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煮饭加点它,补虚养胃,和便秘、三高说再见!
来源:青岛市第六人民医院    发布:2019-05-08
  

  每天都吃白米饭,口味单调营养差。

 

  不如顺手撒点“料”,不仅能让饭更美味,对全家都好!

 

  加小米:美容养胃

 

  李时珍称小米“食用益丹田、补虚损、开肠胃”,可“补虚、健脾、和胃、安眠”,适合老年、体弱、病患、产妇及幼儿食用。

 

  小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒者不宜过多食用。

 

  ①气滞:生气以后,觉得胸闷难舒。这是因为,情志不畅会导致一时气滞。

 

  ②虚寒体质:典型特征是怕冷,一到冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,大便稀薄。

 

  加山药:养胃延年

 

  山药素有“平民参”的美誉,有益气养阴、补益脾肺肾、固精止带的作用。

 

  山药的口感软糯、易消化,对于肠胃不好的人来说,能起到很好的调理效果,减轻胃痛、胃溃疡。

 

  山药中所含的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的记忆力,能够强健大脑、益寿延年。

 

  不过,山药养阴,能助湿,一些湿盛中满及有积滞者是不宜服用的。比如消化不良、腹胀、嗝气的患者。

 

  加紫米:延缓衰老

 

  紫米或者黑米当中富含多酚和吲哚氧化物,具有抗氧化、延缓衰老、抗癌的功效。

 

  特别适宜孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。

 

  加燕麦:通畅血管

 

  燕麦中含有丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅助疗效;同时,又能有效地降低人体中的胆固醇。

 

  总的来说,燕麦有缓解便秘、降血脂、降血糖的作用,是一种低糖、高营养的食品。

 

  加绿豆:清热降火

 

  除了夏季,身体里有“实火”,都可用绿豆,四季皆宜。

 

  比如出现目赤肿痛、牙龈咽喉痛或鼻出血等症状。

 

  中医认为,这是火情太猛,津液蒸发过度所致,而性寒凉、入胃经的绿豆,能把“火情”降下来。

 

  在服用温补的中药期间,不要吃绿豆,以免降低药效。

 

  加红豆:消水肿

 

  煮饭时加入几粒红豆,煮好的红豆饭,扑鼻而来的红豆清香,味道更加香甜,好吃极了!

 

  红豆中含有大量的钾元素,是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,能利湿利尿、消除水肿,有助于消除腿部脂肪。

 

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